HET SMAAKMUSEUM IN DE MOESTUIN VAN PALEIS SOESTDIJK!

Een bijzondere lunch in de moestuin van Paleis Soestdijk! 

Op  10 en 11 september zal Kunstenaar en Creative Chef Jasper Udink ten Cate een lunch serveren met zijn rondreizende Smaakmuseum. Enkele jaren geleden begon de kunstenaar dit project ism met tuinder Henk v Berkel van de Bijenakker tuin in Odijk. Samen kweken en serveren ze de smaak van vroeger en de toekomst. Oude plantenrassen zoals de Vahle liede tomaat en de Blue horn wortel uit 1893 werden opgekweekt, getoond, zaden gewonnen en uiteindelijk geserveerd. Dit alles ter bevordering van kennis over smaak, biodiversiteit en een toekomstbestendig voedselpatroon. Proef het verleden en geef smaak aan de toekomst.

Bekijk hier een link naar de editie van vorig jaar.

Koop hier uw ticket

Of ga naar de website van het Smaakmuseum