Bos op je bord
Die frisse boswandeling, maar dan op je bord. Ik kwam in de treintjes winkel terecht en vond prachtige boompjes, paddenstoelen, boomstronken en gras. Dus de link was snel gemaakt, everzwijnwangetjes met bosbietjes en groene saus van eekhoorntjesbrood en spinazie chlorofyl. De wangetjes worden heel rustig gestoofd in een jus van morilles en afgemaakt met gebakken bospaddenstoeltjes.
