Stage bij Creative Chef?
Het team van Creative Chef is op zoek naar een stagaire of iemand die werkervaring wil opdoen. Samen met ons team ga je aan de slag met nieuwe ideeën. Het is de bedoeling dat je van haalbaarheid de ideeën en concepten binnen ons team onderzoekt. Verder ben je verantwoordelijk voor de planning en voorbereidingen van […]
Creative chef op TEDX
Het hele team van Creative Chef maakte het mogelijk dat we een heel leuk praatje mochten doen op een TEDX event. Check!! http://www.youtube.com/watch?v=tp_NIdCgb7o
Creative chef staat in de keuken bij Culture Snacks
Ja, soms sta ik ook gewoon in de keuken. Dit keer bij het event van KuuB en Food Jazz & DJ’s; Culture Snacks! En wat hebben de mensen genoten van, Proeverij van Burrata di Puglia,, boomtomaat, mostarda en eetbare bloemen met parfum Op een kunstwerk geserveerd stukje zacht gegaarde zalm met pastinaak, meelwormpjes, daslook, en […]
Appeltaart en architectuur?
Architectuur ben ik dol op. De taal waarin architecten hun ideeen en visie vertalen naar een product wat ze verkopen aan de opdrachtgever beschouw ik als een vak apart. In een erdere reeks heb ik me al gestort op het fenomeen maquettes maar nu gebruik ik de bouwtekening van een huis […]
3D printen met chocolade
Samen met het science park in Zwolle ben ik bezig met het onderzoek doen naar de mogelijkheden om te printen met eten. Als uitgangspunt gebruiken we chocolade, maar ik zit ook te denken aan andere vloeistoffen die op een bepaalde manier stollen. We zijn er nog lang niet, maar check deze resultaten, u hoort hier […]
Chocolade mixtape
Ik was toch bezig met vinyl en chocolade, dus was de link snel gelegd met een chocolade mixtape! Creative chefs eigen chocoladereep in de vorm van chocolade, mixed up met allerlei ingrediënten. Nu snel aan de slag met een mooi hoesje!
