De Bijenakker

Posted by on sep 5, 2014 in Zintuigen | No Comments
De Bijenakker

De bijenakkertuin in Odijk is de mooiste plek van Nederland! Althans, dat vind ik! Elke keer als je er komt neemt Henk van Berkel, de tuinder je even mee in zijn paradijs en vertelt honderduit over zijn planten en bijen die hij beschouwt als zijn eigen kindjes. Maar wat is er dan zo bijzonder aan […]

Eetbaar parfum….

Posted by on jun 7, 2013 in Zintuigen | No Comments
Eetbaar parfum….

Geur is één van de belangrijkste zintuigen die van invloed is op onze fysieke en psychologische smaakbeleving. Dus kunnen we ook geur toevoegen bij ons al heerlijk ruikende gerecht. Vandaar, eetbare parfum. Recept kunnen jullie van me krijgen in het komende kookboek, maar het idee is dat je het over een warm gerecht spuit, het […]

Vinyl plaat van chocolade

Posted by on jan 30, 2013 in Zintuigen | No Comments
Vinyl plaat van chocolade

Eten waar muziek uit komt! O yeah. Wat dacht je van een swingend stukje chocolade. Voor mijn kookboek zijn we op dit moment bezig met een hele collectie chocolade vinyl platen die het DOEN!!!! Ome Creative Chef had een eureka momentje toen de persing van Sex Machine van James Brown werkte. Hoe het klinkt en […]